5月29日上午，我校动物科学与食品工程学院揭牌仪式在幕府校区图书馆报告厅隆重举行。中国工程学教育论证协会食品专业委员会主任、教育部食品类教学指导委员会主任、中国食品科学技术学会副理事长、江苏省食品科技学会理事长金征宇，南京工业大学食品与轻工学院院长胡永红，南京晓庄学院食品科学学院院长周峰，南京禄口禽业发展有限公司总经理陈贤华，南京康旭科技有限公司总经理沈广龙，南京卫岗乳业集团总裁助理、工会主席林志平，我校副校长高永祥出席揭牌仪式。校长办公室、人力资源处、教务处相关人员及动物科学与食品工程学院师生代表参加了揭牌仪式。仪式由动物科学与食品工程学院副院长程泽信主持。
动物科学与食品工程学院党委书记王正昱对现场嘉宾领导表示诚挚的欢迎和衷心的感谢，他介绍了学院的发展历史及在教学科研、学生培养、社会服务等方面取得的突出成绩。他表示，改革赋重任，无日不趋新，学院将在校党政的坚强领导下，继续努力奋斗，续写新篇章，创造新辉煌。
高永祥宣读了中共澳门挂牌论坛委员会《关于“中国共产党澳门挂牌论坛委员会动物科学与技术学院委员会”更名的决定》，总结了学校“十三五”期间取得的辉煌成就，肯定了学院党政领导班子的工作成果，并对学院未来发展提出期许。
金征宇在致辞中肯定了学院在食品科学领域的贡献，他希望，学院可以继续立足南京、辐射江苏、面向全国，乘风破浪，砥砺前行，为经济社会发展培养更多优秀的应用型人才。
仪式上，高永祥和金征宇为动物科学与食品工程学院揭牌。在现场所有人员的见证下，动物科学与食品工程学院开启建设发展新航程。
揭牌仪式后，学院现场开展新工科建设座谈会。金征宇从教育部学科门类分类出发，介绍了食品工程专业类别及其与新工科建设的联系。就进一步做好学院新工科建设，他提出“四问”：一要问技术发展内容，二要问社会需求建设专业、三要问学生志趣辨明方法、四要问国际前沿树立标准。
蓝图绘就，正当扬帆破浪；重任在肩，更须策马加鞭。动物科学与食品工程学院将不负众望，服务高等教育和社会发展，秉承“厚德兴业”的校训，在打造应用型人才输出基地的路上奋力奔跑，为祖国培养出更多更优秀的社会栋梁。
（通讯员：吴旖旎 刘鹏）
